Copeiro Clínico - Gastronomia
Tipo de vaga: Banco de talentos
Modelo de trabalho: Presencial
Descrição da vaga
Organizar a bandeja com os itens servidos no desjejum, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia de acordo com as orientações da nutricionista clínica responsável, bem como para acompanhantes, quando solicitado.
O Hcor nasceu do trabalho da Associação Beneficente Síria, fundada por mulheres da comunidade árabe, com o objetivo de retribuir o acolhimento que receberam no Brasil. Assim, a diversidade e a inclusão estão em nossa essência e são valores que reconhecemos, valorizamos e queremos cada vez mais presentes em nossa instituição.
São bem-vindos e serão considerados em nossos processos todas as pessoas que se candidatem e apresentem as qualificações requeridas, com suas características e história, independentemente de gênero, idade, raça, cor, credo, orientação sexual, etnia ou origem nacional, identidade e deficiência.
Acreditamos no potencial da diversidade como instrumento de aprendizagem, crescimento e transformação.
Responsabilidades e atribuições
Organizar a bandeja com os itens servidos no desjejum, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia de acordo com as orientações da nutricionista clínica responsável, bem como para acompanhantes, quando solicitado; Identificar as bandejas com as respectivas etiquetas do desjejum, lanche da tarde e ceia; Montar, quando necessário, no setor de gastronomia e transportar até as unidades os carros térmicos de distribuição de refeições de pacientes e acompanhantes no Setor de Gastronomia; Recolher e realizar a pré higienização de louças utilizadas pelos pacientes e encaminhá-las para lava louças específica para posterior higienização e desinfecção mecânica; Registrar o número de refeições servidas aos pacientes e acompanhantes em impresso específico do setor; Entregar aos pacientes os impressos do setor, tais como cardápios de opção, pesquisa de opinião, questionário de preferências e aversões alimentares, proceder o recolhimento e encaminhar para as pessoas / setores responsáveis; Providenciar quando solicitado refeição de acompanhante, entregando o débito juntamente a bandeja e solicitando a devida assinatura do mesmo. Quando o débito não estiver impresso, proceder o preenchimento correto e realizar o restante do fluxo descrito acima; Distribuir e repor água e copos nos quartos dos pacientes internados; Conferir e entregar dieta enteral e/ou complementos via enteral nos postos de enfermagem conforme horários padronizados; Identificar, conferir e entregar suplementos nutricionais via oral aos pacientes internados, conforme orientações nos mapas de alimentação; Conferir e entregar mamadeiras e dietas enterais infantis na Pediatria e UTI Pediátrica/Neonatal conforme orientações nos mapas de alimentação e/ou da nutricionista responsável; Controlar e zelar pelos utensílios (louças e talheres) e equipamentos utilizados nas copas e demais áreas comuns da nutrição; Preparar sucos, vitaminas, mingaus, chás e sanduíches nas copas e/ou no setor de gastronomia; Seguir as padronizações do manual de dietas e do manual de organização e higiene das copas; Cobrir férias e/ou folgas de lactaristas quando devidamente treinada (o), conforme determinação da nutricionista responsável; Participar das reuniões e treinamentos do setor, bem como dos programas de promoção e qualidade de vida, educação continuada, recursos humanos, entre outros, conforme orientação da chefia imediata e/ou gerência; Participar da integração e treinamento de copeiras recém-admitidas; Utilizar os EPIs descritos em ficha específica do setor; Cumprir as políticas indicadas pela NR 32; Utilizar no local de trabalho uniforme completo e manter higienização dos mesmos.
Requisitos e qualificações
Ensino médio completo
Desejável experiência anterior na função.
Informações adicionais
Vagas efetivas e temporárias
Escala de trabalho das 13h00 às 22h00 | 6x1
Benefícios:
- Plano de saúde (Seguros Unimed) - Carência Dependentes: durante os 90 dias iniciais de trabalho, o titular não poderá incluir os seus dependentes no plano médico;
· Após os 90 dias: o titular poderá incluir os seus dependentes no plano médico com o pagamento mensal de R$ 50,00 (por dependente) a ser descontado na folha de pagamento.
- Plano odontológico (Bradesco) para titular e dependentes;
- Seguro de vida pessoal;
- Convênio com redes de farmácias;
- Parceria com SESC
- Vale-transporte;
- Vale-alimentação;
- Refeitório no local para colaboradores da unidade Paraiso e complexo;
- Programa Conectar (reconhecimento por desempenho).
Valorizamos seu bem-estar:
- Cuidar Hcor – clínica de Atenção Primária à Saúde criada exclusivamente para nossos colaboradores;
- Clinica Amparo – clínica de Atenção Primária à Saúde criada exclusivamente para os dependentes dos colaboradores;
- TotalPass – solução que reúne academias e estúdios para prática de atividade física;
- Par de ingressos Cinemark no mês do seu aniversário.
Pensamos no seu desenvolvimento
- Desconto em escolas de idioma e instituições educacionais.
Nossa história
A nossa história é marcada pela filantropia e pela paixão por fazer
a diferença na vida das pessoas. O Hcor realizou seu primeiro
atendimento em 1976, mas sua trajetória teve início muitos anos
antes, quando um grupo de senhoras da comunidade árabe
fundou, em 1918, a Associação do Sanatório Sírio para auxiliar
órfãos da 1ª Guerra Mundial.
As décadas de dedicação à saúde, pesquisa, ensino e inovação
nos consolidaram como principal referência em cardiologia do
Brasil e também nos colocaram na linha de frente em outros
campos da medicina. Nossas áreas de expertise incluem mais de
50 especialidades, com destaque para neurologia, ortopedia,
oncologia e medicina diagnóstica.