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Copeiro Clínico - Gastronomia

Tipo de vaga: Banco de talentos

Modelo de trabalho: Presencial

Descrição da vaga

Organizar a bandeja com os itens servidos no desjejum, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia de acordo com as orientações da nutricionista clínica responsável, bem como para acompanhantes, quando solicitado.


O Hcor nasceu do trabalho da Associação Beneficente Síria, fundada por mulheres da comunidade árabe, com o objetivo de retribuir o acolhimento que receberam no Brasil. Assim, a diversidade e a inclusão estão em nossa essência e são valores que reconhecemos, valorizamos e queremos cada vez mais presentes em nossa instituição.

São bem-vindos e serão considerados em nossos processos todas as pessoas que se candidatem e apresentem as qualificações requeridas, com suas características e história, independentemente de gênero, idade, raça, cor, credo, orientação sexual, etnia ou origem nacional, identidade e deficiência.

Acreditamos no potencial da diversidade como instrumento de aprendizagem, crescimento e transformação.

Responsabilidades e atribuições

Organizar a bandeja com os itens servidos no desjejum, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia de acordo com as orientações da nutricionista clínica responsável, bem como para acompanhantes, quando solicitado; Identificar as bandejas com as respectivas etiquetas do desjejum, lanche da tarde e ceia; Montar, quando necessário, no setor de gastronomia e transportar até as unidades os carros térmicos de distribuição de refeições de pacientes e acompanhantes no Setor de Gastronomia; Recolher e realizar a pré higienização de louças utilizadas pelos pacientes e encaminhá-las para lava louças específica para posterior higienização e desinfecção mecânica; Registrar o número de refeições servidas aos pacientes e acompanhantes em impresso específico do setor; Entregar aos pacientes os impressos do setor, tais como cardápios de opção, pesquisa de opinião, questionário de preferências e aversões alimentares, proceder o recolhimento e encaminhar para as pessoas / setores responsáveis; Providenciar quando solicitado refeição de acompanhante, entregando o débito juntamente a bandeja e solicitando a devida assinatura do mesmo. Quando o débito não estiver impresso, proceder o preenchimento correto e realizar o restante do fluxo descrito acima; Distribuir e repor água e copos nos quartos dos pacientes internados; Conferir e entregar dieta enteral e/ou complementos via enteral nos postos de enfermagem conforme horários padronizados; Identificar, conferir e entregar suplementos nutricionais via oral aos pacientes internados, conforme orientações nos mapas de alimentação; Conferir e entregar mamadeiras e dietas enterais infantis na Pediatria e UTI Pediátrica/Neonatal conforme orientações nos mapas de alimentação e/ou da nutricionista responsável; Controlar e zelar pelos utensílios (louças e talheres) e equipamentos utilizados nas copas e demais áreas comuns da nutrição; Preparar sucos, vitaminas, mingaus, chás e sanduíches nas copas e/ou no setor de gastronomia; Seguir as padronizações do manual de dietas e do manual de organização e higiene das copas; Cobrir férias e/ou folgas de lactaristas quando devidamente treinada (o), conforme determinação da nutricionista responsável; Participar das reuniões e treinamentos do setor, bem como dos programas de promoção e qualidade de vida, educação continuada, recursos humanos, entre outros, conforme orientação da chefia imediata e/ou gerência; Participar da integração e treinamento de copeiras recém-admitidas; Utilizar os EPIs descritos em ficha específica do setor; Cumprir as políticas indicadas pela NR 32; Utilizar no local de trabalho uniforme completo e manter higienização dos mesmos.

Requisitos e qualificações

Ensino médio completo

Desejável experiência anterior na função.

Informações adicionais

Vagas efetivas e temporárias

Escala de trabalho das 13h00 às 22h00 | 6x1


Benefícios:

- Plano de saúde (Seguros Unimed) - Carência Dependentes: durante os 90 dias iniciais de trabalho, o titular não poderá incluir os seus dependentes no plano médico;

·        Após os 90 dias: o titular poderá incluir os seus dependentes no plano médico com o pagamento mensal de R$ 50,00 (por dependente) a ser descontado na folha de pagamento.


- Plano odontológico (Bradesco) para titular e dependentes;

- Seguro de vida pessoal;

- Convênio com redes de farmácias;

- Parceria com SESC

- Vale-transporte;

- Vale-alimentação;

- Refeitório no local para colaboradores da unidade Paraiso e complexo;

- Programa Conectar (reconhecimento por desempenho).


Valorizamos seu bem-estar:

- Cuidar Hcor – clínica de Atenção Primária à Saúde criada exclusivamente para nossos colaboradores;

- Clinica Amparo – clínica de Atenção Primária à Saúde criada exclusivamente para os dependentes dos colaboradores;

- TotalPass – solução que reúne academias e estúdios para prática de atividade física;

- Par de ingressos Cinemark no mês do seu aniversário.


Pensamos no seu desenvolvimento

- Desconto em escolas de idioma e instituições educacionais.

Nossa história

A nossa história é marcada pela filantropia e pela paixão por fazer

a diferença na vida das pessoas. O Hcor realizou seu primeiro

atendimento em 1976, mas sua trajetória teve início muitos anos

antes, quando um grupo de senhoras da comunidade árabe

fundou, em 1918, a Associação do Sanatório Sírio para auxiliar

órfãos da 1ª Guerra Mundial.


As décadas de dedicação à saúde, pesquisa, ensino e inovação

nos consolidaram como principal referência em cardiologia do

Brasil e também nos colocaram na linha de frente em outros

campos da medicina. Nossas áreas de expertise incluem mais de

50 especialidades, com destaque para neurologia, ortopedia,

oncologia e medicina diagnóstica.